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記憶のカケラとシャンパンと
過去の恋愛体験や思い、家族、終活、シャンパンなど、取り留めのない世迷言。
変わった頂き物


最近の出来事
知り合いからあるものを頂いた
黄土色の塊
一瞬　「これ何？」　
と思ってみたが説明書きを見ると
『ぬか床』

びっくりして　送り主に聞いてみた？
その人も頂いたけれど絶対に使うことはないだろうから
使ってもらえそうな私に渡そうと思ったらしい
特に発酵食品は作る人の常在菌が影響する
難しいものと私の中では思っていたので
ぬか漬けは自作ではしたことがなかった

でも頂いたものはすでにぬかが発酵されている状態
とても便利そう
面倒そうな容器も必要ないみたいだし
これなら私でもできるかもね
◯◯良品からこんなもの出てたんだ
びっくりしました
様々な野菜で試している最中です

美味しいものができるといいなぁ


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アラフィフ女性
人生を振り返り、終活活動を模索中。
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